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炝拌豆角(0/3)
豆角择好,切成10厘米的的小段洗净
豆角焯水,不焯水也行,淋干水分直接下油锅里面炸,要小心不要被油溅到,炸到皮起皱熟了就捞起来控油。
另起锅倒油,把辣椒,蒜泥花椒炒香,顺便把调教啥的放进去,关火,把豆角放进去拌匀就可以了