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酱黄瓜(
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黄瓜切1cm左右条状,用盐淹至1小时左右,时间更长也可以哦!
将黄瓜盐水沥干,姜蒜切片,红椒切条,所有料放入盆中,将沥干的黄瓜泡入1小时;
1小时后将黄瓜捞至器具里,汁倒入锅中烧开,放凉,再倒入器具里密封,随时可以吃,OK啦!用餐愉快