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没有西红柿的西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#(
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食材好简单的说:一罐400g装的西红柿罐头,用半罐即可,鸡蛋2个
锅烧热,加入少许橄榄油
油热后倒入打散的鸡蛋,翻炒
倒入半罐西红柿,翻炒均匀
加入适量的水,稀释一下浓缩的西红柿,加入适量的糖和盐调味
收汁后即可出锅,5分钟不到,又快又省事儿,拌上米饭,还是小时候的味道!