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糯米糍(1/3)
糯米粉,玉米淀粉,玉米油,糖,纯牛奶,炼奶要不要都可以,混在一起到无颗粒和气泡,然后开水烧开用铁盆(比较快熟)蒸20分钟。
趁热用一次性手套包莲蓉馅料,然后沾上椰蓉和芝麻粉就好啦。
成品。我做的这个吃起来奶味不是很大,我觉得炼奶可以放多点,糖少一点。然后莲蓉馅也可以包少一点。 糯米粉蒸好后可以试吃一下,不够甜的话再放多点馅料。