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可可曲奇饼干(7/7)
称量好所需材料,黄油提前切成小块软化
黄油软化后倒入盆中,用电动打蛋器打至体积增大,颜色变浅,出现清晰纹路
筛入低粉,玉米淀粉和可可粉
混合均匀
将花嘴安在裱花袋中,装入面团
烤盘提前铺好吸油纸,将面团挤成如图样饼干,中间间隔些空隙,放入预热好的烤箱中,上下火180度10分钟(烘烤时忘了拍照)
取出装入密封盒就好了