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香煎茄子饼(1/4)
茄子洗净,削成小条,然后放点盐,软化茄子
看茄子经过盐的作用,软化了然后加入面粉和水调成稀糊状态。
油热后,舀一勺糊糊入锅,煎到两面金黄就可以了
虽然只加了盐,但味道真的很不错噢。事实证明,放了鸡蛋的还没有不放的好吃,不要不相信噢!貌似忘记加点小葱进去了。 大家有空来试试吧!