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第一次用烤箱做蛋糕(7/10)
样子不错，很香很好吃
比外面的好吃太多太多
超好吃……
补下步骤：准备好所有材料……把鸡蛋黄跟蛋清分开，记得装蛋清的碗里不要有一滴水跟一滴油……
开始打蛋清，打起粗泡泡时先加一勺糖……
继续打蛋清，打起细泡泡时再加一勺糖跟三滴白醋，加醋可以去腥味，也可以叫柠檬汁……
继续打蛋清，打大约十分钟左右，蛋清可以直接在筷子上掉不下来就哦啦……
蛋黄里加六勺牛奶，两勺白糖，三勺面粉，我还加了半勺发酵粉……搅拌均匀……
加一半蛋清进蛋黄里，上下翻滚均匀……再加另一半……同样翻均匀～
哦啦，把黄油软化涂抹在烤盘上，把蛋黄们倒进去，180度20分钟哦啦……美味可口～