蒜蓉烤虾(8/13)
清洗干净的大虾用剪刀剪掉虾枪。
用剪刀或者小一点的到开背,挑虾线,刀功好可以直接用菜刀,挑深一点长一点一会儿要塞东西
准备一些香菜沫香菜段做撒料,蒜泥和剁椒做填充料(剁椒也剁一下,控水和蒜泥拌匀,剁椒本来就有盐调味的时候注意)
温柔的把蒜泥剁椒填在虾背里吧
尾巴摊开这样能够zhan得住
可以来点黑胡椒碎
烤箱地火上火都是250度以上。预热5分钟就可以把虾放进去,五分钟后撒孜然,盐胡椒面一点点调味。再入烤箱一分钟取出
装盘撒香菜,来吃吧!要是有马苏里拉芝士碎就更好了,那玩意儿烤的更香,不过这又是另外一个故事了敬请期待吧wx:lc250734698欢迎大家多交流!
去头的吃法!
也可以配西冷牛排和琼瑶浆
当然红酒也可以
啧啧,跑题了
总之一言难尽,欢迎大家多交流