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夏日私房菜~~鸡丝茼蒿(1/6)
主菜就是茼蒿和黄彩椒咯,颜值担当哈,颜色很漂亮
配菜鸡丝,高汤,用的萝卜排骨汤,另外葱姜蒜不可少
彩椒去心切块,茼蒿切段
加入油,葱姜蒜,然后放入鸡丝煸炒片刻
加入彩椒和茼蒿,煸炒一下,加高汤。我用的是之前的大骨萝卜汤,顺便加了点大骨肉哈哈
中火烧开后加入酱油,蚝油,盐,醋调味就可以出锅了,很简单吧?