首先黄瓜切小段小段小段（因为家里只有一根黄瓜所以切的比较小段，有多的可以切大块点）~然后拍拍拍【原谅我懒就随意拍了下，不过拍不拍也无所谓】。蒜剁成蒜末，小辣椒也切小段

热锅下油，放入蒜末跟小辣椒爆出香味，如果能吃辣的可以放多点辣椒，我们家吃不了辣就放点增味。倒入点水，烧热了再放入些许醋，盐，糖，酱油。煮沸淋上即可~然后放入冰箱冷藏十五分钟左右，如果时间不多直接进冷冻几分钟ok。