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牛肉土豆片(10/12)
牛肉切片尽量薄一点
腌肉酱
腌制半小时
土豆
切薄片泡水防氧化
锅加油
加牛肉煎
土豆沥干水
土豆片平铺在锅里
加入水,(可以移入压力锅,这样肉会更软烂,土豆片不放压力锅)
收汁
成品。