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醋溜绿豆芽(2/3)
炒锅入油,倒入葱姜蒜,炒出香味后取出扔掉,然后小火放入干花椒,干辣角,炒出香味。切记火不能大,辣椒容易黑。
倒入洗好的豆芽,开大火,倒入大量的醋,快速翻炒。
倒入食盐,搅拌均匀即可出锅。