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冰糖炖雪梨#方太蒸爱行动#(2/8)
食材准备。
莲子和百合需提前泡发。枸杞洗净备用。
雪梨洗干净，用横切掉顶部。
将雪梨的核用小勺挖掉。
用工具把雪梨刻花边。（这一步是为了漂亮啦，哈哈）
用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中。
蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。
润润哒雪梨，甘甜可口。劳累了一天，趁热吃上一个很滋润的。