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糖醋藕片(
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藕切薄片用水泡上,红椒切丁,蒜切片。糖,醋,生抽,盐根据菜量适量放入碗中搅拌备用。
2.锅中烧热油,先把蒜,葱白放入锅中炒香,再倒入红椒炒片刻放入藕片
3.藕片快熟时倒入调好的汁,翻炒片刻倒入葱叶翻炒出锅
4.装盘