准备一个六寸戚风蛋糕（3蛋，50粉，40牛奶，30油），切三片。
打发淡奶油，现在天气热，提前把盆搅拌棒放冰箱冷藏。打奶油，把盆坐冰水里或冰袋上，加糖，打几分钟，奶油能保持花纹就可以了。
取一个中号圆孔裱花嘴装入裱花袋，装一些打发好的淡奶油，用做泡泡浴的泡泡，放冰箱冷藏。
到空调房里可以慢慢操作。垫片上抹一点点奶油，放一片蛋糕，这样蛋糕就不会跑了。抹一层奶油，放水果，放的是红心火龙果。还可以放芒果榴莲草莓，随自己喜欢。
放上第二片蛋糕，轻轻压一下，抹奶油放水果。放上第三片蛋糕。
剩下的奶油里滴一滴色素，可以试着来，用牙签沾一点放奶油，搅拌均匀，调出漂亮的颜色，多了颜色就深。用粉色奶油抹面。不平不要紧，待会有泡泡掩盖。
用另一个中号圆孔裱花嘴装粉色奶油，挤一圈做装饰。牙签画一个圈。圈外和侧边可以挤奶油装饰一下
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