港式腊肠饭(
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将土豆、胡萝卜,腊肠洗净,去皮切丁。
加热电饭煲并倒入油,放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色,加入老抽、食盐,炒至上色后关闭电饭煲。
将大米淘洗干净,倒入有土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁的电饭煲中,加入适量的水,选择煲仔饭程序,开始煲煮。
将大饭熟前十分钟,开盖,放入油菜,加盖继续煮10分钟。
正宗港式腊肠饭完成。