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葱花鸡蛋面(
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葱切葱花,最好选用小葱,姜切片,多少依个人口味定。
将葱花用香油,盐腌制起来备用
鸡蛋打碎搅匀备用
锅内添入水烧开将面条姜片下入,滚开后放盐,多少依个人口味啦
面条快要煮熟时倒入搅匀的鸡蛋,用筷子在锅里搅下,不要将鸡蛋絮搅太碎就行。
面条煮熟后起锅,将面条盛到腌制葱花的碗里并倒入汤,然后扮开,一碗香喷喷的葱花鸡蛋面就成了,是不是很香很清淡食指大动呢!