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蓝莓小餐包(10/10)
除蓝莓酱、用来刷蛋液的鸡蛋,其他材料全部放入面包机中搅拌。
搅拌至面皮出筋后,关上面包机的电源,盖上面包机的盖,静等面包发酵,30分钟即可。
发酵后的样子。
发挥自己的想象将面揉成不同的形状。
在烤盘上铺上油纸,把面包胚子放进去。 注意面团与面团之间要隔一定的距离,让它有足够发酵的空间。
多余的面团还可以做其他款式的面包。
烤箱预热。
将面包胚刷上全蛋液。
用擦干的小勺舀些蓝莓酱放在刷好蛋液的面包上。
放入烤箱烤大约10分钟,出炉啦~~~