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蒸胡萝卜丝(
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两根胡萝卜洗净,擦成丝状
撒入适量盐,拌匀,等待20分钟,把里面水份渗出来
把里面水份挤出来,挤的越干越好
倒少许实用油,拌匀,然后拌入面粉,确保每一根胡萝卜丝上都沾有面粉
水开后上锅蒸,有气冒出后蒸3-5分钟,关火,拌入香油,入盘,美味的萝卜丝就做好啦!