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樱桃果酱(
7
/7)
樱桃洗净去掉核
加入白糖冰糖
加入半个柠檬汁,研究好几次,根据豆果里其他朋友的帖子都太甜,这个比例刚刚好点
用冰糖和白糖冷藏腌制,最好是一晚上,会出很多汤汁,熬制时不用防水
大约一个小时左右,根据自己喜欢稀点的还是干点的,快干了一直搅拌
凉到八成热装瓶,热胀冷缩的原理,会密封的更严实
做了很多给亲戚朋友,瓶瓶罐罐都用上