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陈醋鸡脚(2/3)
把香叶，八角，姜片，桂皮，丁香，葱，放在煲里把水都开，放入鸡脚，加盖煲8分钟关火，不要打开盖，让鸡脚在水里焖20分。
用另外一个沙锅，放入两种陈醋，罗汉果，冰糖，豉油1碗，辣椒，3碗水，一起煮后放凉
把刚才焖好的鸡脚，用清水洗洗，让鸡脚也凉了，就放到这煲陈醋里，然后放冰箱冷藏，约一天就可以吃了，想快点入味的，可以把鸡脚剪开放进去