胡萝卜，洋葱，青椒切丁，鸡丁用红酒少许腌制一下在冰箱过夜

少许橄榄油，锅热后吧鸡丁炒白放入青椒洋葱胡萝卜丁，炒至断生，少许酱油，咖喱粉，翻炒后加入盐，翻炒出锅！