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电压力锅戚风蛋糕(3/11)
玉米油和牛奶混合均匀
筛入面粉，混合到大致没有干粉即可
加入蛋黄，搅拌至细腻没有颗粒
蛋白分三次糖加入到蛋白中打发到几乎硬性发泡
舀1/3的蛋白到蛋黄糊中且拌成均匀，再把这部分拌好的面糊倒入蛋白中切拌均匀
美的不锈钢内胆底部铺一张略比底部面积小一点点的油纸，把混合好的面糊倒入内胆中
把内胆放到锅上
开蛋糕模式
蛋糕模式结束后，不要开盖子，再选取再加热模式2次，一定是两次，不然不够熟
两次再加热模式结束后，关着盖子焖几分钟再开盖子，然后取出内胆倒扣放凉，小心取出蛋糕即可
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