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炸藕夹(0/5)
把五花肉剁成肉馅儿,加葱花,酱油,生粉,料酒,盐往一个方向搅拌至上劲。
把鸡蛋生粉面粉搅拌至均匀
莲藕切好,一刀切断一刀不切断。
把肉馅塞进切好的莲藕里面,裹上调好的鸡蛋面粉下油锅炸,(油温最好六成热,我是小火炸了三分钟左右)
摆盘上桌