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炸藕夹(2/5)
把五花肉剁成肉馅儿，加葱花，酱油，生粉，料酒，盐往一个方向搅拌至上劲。
把鸡蛋生粉面粉搅拌至均匀
莲藕切好，一刀切断一刀不切断。
把肉馅塞进切好的莲藕里面，裹上调好的鸡蛋面粉下油锅炸，（油温最好六成热，我是小火炸了三分钟左右）
摆盘上桌