1、笋干都是在网上买的，提前二天泡好，要是还是偏硬的话，提前用锅煮半小时也可，等食材准备好后即可捞出 2、猪肉适量切好，下锅开炒，加入适当酱油调色，猪肉熟后加姜蒜笋炒，加盐，大概五分钟后尝尝味道是否合适，即可加葱加鸡精，搅拌后起锅，超级简单；