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尖椒炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#(
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鸡蛋打入碗中加一勺盐搅匀,尖椒切成菱形备用。
大葱切末备用
锅里倒油,放入鸡蛋,两面煎熟。
盛出备用。
锅里留底油,倒入尖椒和葱末煸炒。
倒入鸡蛋炒匀出锅即可。
成品
成品