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麻辣鸡翅香锅 (
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锅里做水,把菜焯水2mins后,盛入盘中待用。
凉油入锅,放辣椒、花椒
加蒜姜蒜 炒香
先放入蔬菜类食材炒1分钟,再放入鸡翅;
加入麻辣香锅酱、再入花生、芝麻和少许盐;快速翻炒!
出锅时,先盛出出蔬菜后,在放鸡翅。