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玉米肉末蒸蛋#方太蒸爱行动#(
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葱洗净后切成葱花放在一旁备用。
五花肉打成肉泥。
肉泥、玉米粒、葱花、香油、盐搅拌均匀。
顺时针方向用筷子搅拌上劲。(有粘劲的感觉)
将肉泥放入碗中,中间打出一个小洞,这个方子可以做两个。
打入鸡蛋。蒸锅里装水,放入装肉的盘子(碗),开火水沸腾后转小火继续蒸十五分钟左右。
完成了。