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烙饼(
6
/9)
和面~
和好之后,盖上保鲜膜发酵20分钟。
擀成长条,放点盐和油。
卷起来,再擀,这个使油和盐均匀
用磨具压成心的形状。
注意面板上要洒些生粉,防止粘在板上。
锅里放少许油
把饼放进去,小火慢煎,要勤翻面。
成品