金针菇炒肉(
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肉切片
金针菇去根洗干净
锅内稍微比平时炒菜多放点油,油热了把肉放进去
炒至变色加入料酒,酱油
翻炒上色后加入适量开水,放八角和那个大料,具体不知道叫什么
汤汁收的差不多了,放入辣椒,翻炒
再放入金针菇,炒至金针菇变软,后放盐,味精出锅
铛铛铛铛~可口的家常小菜就做好啦~用你发财的小手点个赞吧!