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虫草红枣乌鸡汤(3/3)
乌鸡用开水加一点料酒焯5分钟捞出，用冷水洗干净
用沙锅中放足量的水，把(乌鸡，虫草花，红枣，姜)放进去，大火煮开转小火慢慢煲一个小时。
煮好后如果太多油 就用吸油纸弄掉，在加入盐加开动咯！喝汤吃肉肉。