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玉米烙(3/6)
玉米粒罐头
倒出250g玉米粒,沥掉水分
倒入适量淀粉拌匀,保证每一粒玉米上都裹满淀粉
平底锅加热倒油,肉热后倒入玉米粒,压平,小火煎至玉米粒结成一块,以轻轻晃动锅玉米粒不会散开为准
然后继续倒油,盖过玉米粒,中火五六分钟至玉米粒酥脆即可,关火,沥掉多余的油,装盘,根据自己的口味撒上适量白糖
成品