五花肉闷长豆角(
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长豆角一分为二
锅里放五花肉 炒出肉里面的油,个人喜欢炒干一点不喜欢肥肉,炒出来的油炒菜真的好香
加入姜,蒜,辣椒炒香
然后加豆角,放一些盐 放一点水闷一下,闷到豆角软为止
豆角闷到干了,最后起锅加几滴酱油