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蛋奶三明治(9/9)
一个鸡蛋打散（细腻顺滑）
加入牛奶（边加边打）
两片吐司去边。
切香肠一片薄厚自己定。
将香肠夹入两片吐司中，（若喜欢吃蔬菜的可以加一片生菜。）轻轻一按，基本定型。
将三毫升油倒入平底锅中，热油。
将半成品三明治，裹上一层蛋奶。
等油锅热时放入锅中，待每面呈金黄色时翻面，每一面都要煎，煎好后出锅。
将做好的三明治斜着切一刀完成。（我的是多切了几条香肠，在锅里一起煎了一下。）