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青椒口蘑(2/5)
猪瘦肉切丁,玉米淀粉腌制。
青椒滚刀切块。
洋葱切丁。
蘑菇十字切块后绰水。
黄油入锅,下洋葱丁爆香,下肉丁滑炒至变色,入青椒煸炒成虎皮后,下蘑菇翻炒,加少量开水,食盐 白砂糖,沸腾出锅。