紫苏柠檬饮饮的做法_菜谱

1 采摘回来的紫苏叶，洗净控水。

2 烧开水沸腾，放入洗净的紫苏叶，煮3、4分钟，直到紫苏叶全都变绿，。

3 过滤，紫苏叶子不要，留汁。我用过滤豆浆的筛子过滤的。

4 过滤后留下的汁呈绿色。接着把汁再次倒入锅中，加热，加适量冰糖，直至冰糖融化，最后用手挤压柠檬，把汁滴到锅中，这时，你可以看到神奇的变化，紫苏汁变成了淡红色，煞是好看。

5 放入杯中，晾凉即可，也可放入冰箱冷藏后再喝，凉凉的，沁人心脾。

6 酸酸甜甜，酸爽清新，放入冰块更凉爽。柠檬汁加多少，可以在加的过程中尝尝，不太酸，即可。