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#15分钟周末菜#豆腐脑(1/8)
去150g的干黄豆，提前一夜泡发或者泡发6-8小时
放入豆浆机，加入水
按果蔬键，因为这样不加热的模式出浆率高点
倒入容器中过滤一遍
再倒入锅里中小火煮开，不时用铲子搅动
取一袋内酯
加30ml凉开水化开
豆浆从高一点的位置倒入容器中，撇去泡沫，盖上盖子静置15分钟等待凝固，加入喜欢的调料即可