咸蛋糕(9/10)
用橄榄油低温煸炒切碎的土豆丁直至它们变软，表皮变脆
水煮也可，但煸炒的表皮会脆更好吃
土豆煸炒需要时间，同时准备蛋糕底，面粉，温水和2勺橄榄油做面团。把面团铺开在烤箱摸子上。这里有技术问题，你希望面底越脆，那在按压的时候就要把皮子按的越薄，皮子边缘稍微做一层高，可以包裹住中间的填充材料。
土豆煸炒的差不多时，加入切好的洋葱稍加煸炒
最后都差不多时，加入带有橄榄油的吞拿鱼罐头，适当盐。
把做好的馅铺在蛋糕摸子上。
入烤箱前，鸡蛋全部打成蛋液，适当盐。
将鸡蛋液倒入蛋糕模具中。
烤箱230度，烘烤25分钟即可。
鸡蛋有很神奇的力量，表层会烤出脆脆的焦皮，非常好吃！