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芸豆拌茄子#我要上首页清爽家常菜#(3/4)
成品图2
成品图3
成品图4
1、准备好食材、配料。 2、芸豆、茄子洗净入蒸锅蒸十分钟,取出放凉。 3、大蒜捣成泥。 4、调入适量白醋、味极鲜、盐、香油拌均匀。 5、芸豆切段,茄子撕成段。 6、将蒜泥汁倒入芸豆、茄子中拌匀即可。