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素炒洋瓜尖#我要上首页清爽家常菜#(
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洋瓜尖摘去老杆,留下嫩的,洗干净。
材料合影,洋瓜尖切成3cm长的段,蒜切片
热锅放油,烧至7分熟
干辣椒拌成两段下锅
辣椒变黄后放入蒜片
接着放入洋瓜尖,大火翻炒
瓜尖变蔫后放盐,拌匀后立即起锅。此处不宜炒长,否则就不脆啦
香~甜~脆,今天的火候掌握得好
绿油油,适合这炎热的夏天哦
清爽的一道家常小菜