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普罗旺斯炖杂蔬(4/9)
西葫芦洗净，切片，要薄
茄子也是同理，薄
洋葱切丁，番茄切小块
番茄，洋葱放如搅拌机，放盐和浓汤宝
打碎，要注意多打一会儿，这时可以热锅了，待锅烧热，加入黄油，等到它融化
然后改小火加入搅拌机中的番茄，等到番茄冒泡泡关小火，加入生抽，蚝油，期间不断搅拌，直到汤汁浓稠，关火
烤盘铺锡纸，倒入一半酱汁
将蔬菜片相互交错铺满烤盘，最后加入另一半酱汁。烤箱150度20分钟200度8分钟就完成了
烤好后，用汤勺在盘子里撇一下，用葱装饰