安装App
杂粮糯米蛋#方太蒸爱行动#(
7
/9)
全部粮食准备好,清洗两遍后泡清水12小时再使用
四个鸡蛋清洗干净
顶端戳小拇指尖大小的洞,将鸡蛋清和鸡蛋黄倒出,如果想要营养更丰富,可以把蛋黄留在里面
鸡蛋壳内部用清水冲洗干净,如果蛋黄留在里面,就可以不用洗了,腊肠切丁,杂粮完全泡发
取适量的杂粮和腊肠丁混合均匀
填入蛋壳中,9成满左右,再加入适量的清水,从后来蒸出来的效果来看,如果粮食完全泡发了,它的吸水率很低了,所以最好能装到近10成满,如果泡的时间比较短,还没有完全泡发,最好能装到8分满左右,留下涨发的空间
入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟左右
略微晾凉后,可剥去蛋皮食用
好吃好玩的杂粮糯米借壳生蛋