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食蔬鸡翅(5/17)
鸡翅洗干净
用剪刀把鸡翅的骨头两头都剪断
把骨头抽出来
像这样，骨头可以丢掉
然后放在碗里面，放黑胡椒粉，根据自己口味
继续放盐
放酱油
放料酒
最后放姜丝和蒜
抓腌，一个小时
腌鸡翅的同时把胡萝卜、洋芋切丝备用。生的！
一个小时以后，把腌好的鸡翅拿出来，用刚切好的丝塞在里面
像这样
平底锅放油，少一点，因为鸡翅上有油
把鸡翅放上面煎，煎到双面金黄
小碗里面，放一勺耗油，然后放糖，最后加水，调成汁，不要太多
把汁倒在已经煎得金黄的鸡翅上，收汁以后就可以出锅了，甜甜的，小孩子可以吃，还没有骨头(出锅以后要一个一个拿出来转盘，我们家这个是因为孩子喜欢吃甜甜的汁，所以就把汁也一起呈出来了，看起来黑黑的。避免这个问题，喜欢的宝妈做都时候，起锅要一个一个拿噢~)