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翡翠山与火焰冰山#我要上首页清爽家常菜#(3/5)
西红柿、黄瓜洗净，蒜瓣剥去外皮洗净。
黄瓜切片（不要太薄，否则口感不爽脆），西红柿切片，蒜瓣切片。
将黄瓜片、蒜片放入一个大碗中，加入适量盐，1勺米醋，调拌均匀。
将调拌好的黄瓜装入盘中，摆好的西红柿片山撒1勺白糖。
完成！是不是感觉到一阵清爽？