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醪糟汤圆(4/11)
准备材料:醪糟
藕粉
鸡蛋一个
小汤圆，需要的并不多。
水烧开
先煮汤圆，飘起来就可以放别的材料。
放半碗醪糟
藕粉要用开水泼开成糊，倒入锅中搅拌。
倒入鸡蛋时，有技巧的:逆时针倒，顺时针搅。这样的鸡蛋才能成片。
倒入鸡蛋后，即可关火。
盛碗，开吃。