水煮肉片(4/8)
准备食材，洗净！
里脊肉切薄片！尽自己刀功吧！不好切可以放冰箱冷冻一下！
姜蒜葱切片！
生菜洗净垫碗底！
准备好干辣椒和花椒
倒油烧热炸香干辣椒和花椒！加豆瓣酱和五仁酱翻炒出香味！
加入姜蒜葱，和肉片翻炒片刻，倒适量水，生抽，料酒！
大火烧开！差不多就能起锅了！肉片捞出铺在碗里！慢慢倒入汤汁！撒上香菜即可！