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火烧云吐司(
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准备食材,宝宝们,注意是鸡蛋,用鸭蛋打不发的哈!我刚开始拿错了。。。
鸡蛋分离,打发蛋白,打发过程中分三次往蛋白中加入白糖。
两层吐司片中撒上一些奶酪,并把打发好的蛋白抹上去,越乱越好看。再抠个洞,加入蛋黄。入烤箱,上下火160°,15分钟。
如果喜欢吃流黄蛋或生鸡蛋的宝宝可以烤成这样就好啦!
我喜欢吃熟一些的,所以多烤了一会儿。再给自己倒杯酸奶,(⊙o⊙)完工!
要不要来一口(ฅ>ω<*ฅ)