【西红柿鸡蛋打卤拉面】#香雪奥运#(5/10)
西红柿热水浸泡去皮切小块,小火热锅热油将鸡蛋打入锅中翻炒一下。
接着加入西红柿一起大火翻炒,加入盐,糖,番茄酱继续煸炒。
锅内加入适量的水盖上锅盖焖煮一下稍微收一点点汁。
最后加入西芹粒翻炒一下,西红鸡蛋卤子就做好了待用。
接着煮面条,水烧开加入香雪劲弹拉面
煮开后分别加入二次少量的凉水再煮开过芯就好,加入少许的盐关火。
将面条捞起放入大碗中,加入少量面汤。
成品:将西红柿鸡蛋卤子倒入汤面中开始喽!
成品:面条劲弹爽滑!酸甜可口!
成品:清爽一夏!做早餐也是棒棒哒!俺家早餐的常客喔!