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蒜蓉炒番薯叶(4/5)
蒜头拍扁，开锅，加油，我家新换了刀唛的亚麻籽油
油温热时，加入蒜瓣
倒入洗好浸泡10分钟以上并且摘好的番薯叶
猛火翻炒，期间加入泰国鱼露数滴，我加入5滴左右;台湾素食味精;翻炒一会儿，加入李锦记蒸鱼酱油吊味，我还加了自家制的辣椒酱半勺;加凉开水，继续拌炒。最后加盐。
出锅~非常惹味，尤其有自家制的辣酱 很香口